Kurze Kombüse
Foto: Antonia Kögl/Yay Creative
Willkommen bei unserer sonntäglichen Serie „Kurze Kombüse” – für blitzschnelle Rezepte! Jedes unserer Rezepte kannst du in unter 15 Minuten zubereiten. Alle Rezepte sind für jeweils eine Mittagsportion gedacht.
Zutaten:
- Zutaten:
- 1 Jungzwiebel
- 150 g Cottage Cheese
- 2 EL Jogurt
- 1/2 TL Estragonsenf
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Zitronenzeste
Zubereitung:
1. Jungzwiebel in dünne Ringe schneiden.
2. Cottage Cheese, Joghurt, Estragonsenf und Jungzwiebel gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Mit frischen Zitronenzesten toppen.
Extra Tipp aus der Redaktion: Auf einem getoasteten Sauerteigbrot schmeckts besonders gut.
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