Popchop Bites #15

Unser Mid Weekly Update rund ums gute Essen kuratiert mit <3

Bite #1 PODCAST INSPO

BBC The Food Chain

Folge: The fifth Taste

Süß, sauer, salzig, bitter und Umami. In dieser Folge dreht sich alles um den fünften Geschmack.

Bite #2 COOKBOOK INSPO

Magnus Nilsson: Fäviken

Magnus Nilssons Ode an sein außergewöhnliches Fäviken und ein faszinierender Kommentar zur Esskultur.

Bite #3 FOODIE BOOK INSPO

Tim Spector: Food for Life

In Zeiten von „ultra-processed“ Lebensmitteln ist es gar nicht mehr so einfach, sich „richtig” zu ernähren. Tim Spector zeigt seine Erkenntnisse zu gutem Essen.